冬天如何做包子

步骤如下：

1、用温水把酵母融化好，适量加一点糖；

2、酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团；

3、发酵面团两小时,用擀面杖擀面皮；

4、用准备好的包子馅包成包子；

5、在锅里蒸屉上盖上锅盖醒20分钟；

6、蒸十五分钟即可。