晒干的马齿有什么功效
1、马齿苋的功效:马齿苋有清热利湿、解毒消肿、消炎作用。
2、预防防癌症、补充维生素。马齿苋含有硒、维生素E、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素等,硒有抗癌作用,维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能,参与视紫质的合成,增强视网膜感光性能,也参与体内许多氧化过程。维生素E、C有抗氧化作用,有美白、抗衰老、养颜作用。
3、降三高、预防心脑血管病:马齿苋煮水有降脂、降血压、降血糖作用,这是因为其含有ω3脂肪酸能抑制胆固酸的吸收,降低胆固醇浓度,并改善血管壁弹性;其含钾盐可以降血压;其抑制体内肾上腺素分泌,肾上腺素分泌多了可促进胰岛素的分泌,调节体内糖代谢,而降低血糖。其含有大量的脂肪酸,能减缓体内胆固醇生成并清除血液里的有害物质,有抗血栓作用,从而可以预防冠心病和脑梗死等疾病。
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