江苏有哪些特产
1,南京云锦。南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦。
2,雨花茶。雨花茶南京特产,也是全国十大名茶之一。它外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。
3,阳澄湖大闸蟹。又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。
4,苏绣。苏绣工艺是以绣针引彩线,按事先设计的花纹、图案和色彩,在丝绸、棉布等面料上刺缀运针,通过绣迹构成花样、图纹、文字以取得艺术效果。在有序规律的运针、灵活和顺的用色中,倍显出“平、齐、细、密、光、匀、和、顺”的苏绣地方特色。
5,洞庭(山)碧螺春茶。洞庭碧螺春茶是我国十大名茶的代表,以其形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外,生长和生产过程极具特色。
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