乌鸡煲椰子可以放党参和北芪吗
经验1.96W
乌鸡煲椰子可以放党参和北芪。椰子煲乌鸡的做法如下:
用料:乌鸡200g,猪骨100g,椰子1个,盐1勺,姜片2片。
步骤:
1、乌鸡斩件洗净;猪骨斩件洗净;
2、准备一锅热水,放入乌鸡和猪骨焯熟,捞起备用;
3、准备一个砂锅,放入乌鸡和猪骨;
4、处理椰子,将椰子去皮后,在顶端的位置找到一个小口,用刀尖挑开;
5、将椰子汁倒入砂锅里面,加入姜4片;
6、将叶子外面的一层黄色的皮削掉,用勺子将里面白色的果肉取出来,切成块,放入砂锅里面;
7、盖上盖子,用大火烧开后调成小火,炖1个小时,然后关火,进行调味即可。
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