打荷多久可以当厨师啊
经验3.06W
在厨房里,打荷和传菜是最没技术含量的活。一个是拿盘子,一个是端盘子。打荷只需要熟悉所有菜肴的装盘,以及一些零散活就可以,熟手的话,1-3天能熟悉下来,新手一个星期左右也差不多了。
不过,在厨房里关系是很重要的,因为一般别人是不会主动教你的,需要自己摸索或者主动去问。有时间可以自己主动帮砧板干干活,练练手,然后学翻锅,炒员工餐,还有一些简单的菜。一般学个一年到2年左右就可以出师了。如果没人带的话可能时间更长点。
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