普洱茶的原料特点是什么
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普洱茶的原料特点是:芽长而壮、白毫特多、银色増辉,叶片大而质软,茎粗节间长,新梢生长期长,韧性好、发育旺盛。
普洱茶可多季采摘,采摘标准以一芽两叶为主,某些品种会采摘一芽三叶,要求嫩度的普洱茶只采初萌的壮芽或初展的一芽一二叶,要求原料细嫩匀净。做成饼、砖、碗曰形的大宗普洱茶主要采用一芽四五叶或对夹三四叶的茶鲜叶,以保证普洱茶的品质特征。
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