红酒什么颜色的是好酒
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葡萄酒的颜色深度与其成熟程度成正比例,成熟度高的葡萄,颜色越深,年份不好的葡萄成熟度不足,酒的颜色也会相应跟着变淡。颜色深的葡萄酒一般酒体较为厚重,风格也较为强,口感更好。
根据红酒的颜色预判好坏,观察葡萄酒的中心色调,普通的红酒都是宝石红色带有紫色边缘,而陈年的好红酒,颜色为棕红色,这种颜色的红酒一般至少陈酿5年。
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