风滚草在中国叫什么菜
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风滚草在中国的名字是猪毛菜。它是一年生的草本植物,生长在沙漠、戈壁等地区,当气候比较干旱的时候,它会将根收起,自身变成一团草,随风滚动到适宜生长的地方再重新扎根。
猪毛菜是中等品质的饲料。幼嫩茎叶,羊少量采食。调制后猪、禽喜食。营养成分见表102。其饲用部分为幼苗及嫩茎叶,6-7月割取全草,切碎可生喂猪、禽,也可发酵饲用。8月现营以后,茎秆硬,饲用价值降低。
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