烤箱面包的简单做法
经验2.8W
烤箱面包的简单做法共有4步,需要准备食材:面粉250克、发酵粉2克、蓝莓干适量、鸡蛋2个、白糖10克、蜂蜜少许、玉米油适量。以下是烤箱烤面包的具体操作步骤:
操作/步骤
1、面粉发酵搅拌絮状
准备面粉发酵粉,加入白糖、鸡蛋,加入少许玉米油搅拌成絮状。
2、醒发面团分成若干份
和成面团醒发一小时,分成若干份。
3、加入蓝莓干、黑芝麻
擀成薄片加入蓝莓干,切开,蘸上蜂蜜,刷上蛋液,撒上黑芝麻。
4、放入面包烤15分钟
烤箱预热放入面包坯,上下火180℃烤15分钟左右即可。
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