烤箱第一次使用要注意什么
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1、新烤箱需擦洗新烤箱使用前需用浸泡清洁剂的温水,清洁烤架和烤盘。再用浸过柔软湿布擦拭烤箱内部,等待完全干燥后再使用;
2、首先检查烤箱包装是否完好,通电后把温度调到最大,打开上下管发热功能,打开烤箱门空烤15至20分钟消除异味;
3、开始任何烘焙前都需要把烤箱预热5至10分钟,并且了解烤箱的温度差,了解自己烤箱的特性;
4、在发现温度不均匀时可以按实际情况调试温度,以免食物变焦;
5、烤箱一定要摆放在通风的地方,不要太靠近墙,便于散热。烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。烤箱长时间工作时不要长时间待在烤箱前面。如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。
标签:烤箱
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