立春哪个民族是什么风俗
1、立春是是汉族民间重要的传统节日之一,其他一些少数民族也有过立春的习俗。早年民间有迎春神活动,立春时,天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春,祈求丰收。这种活动影响到庶民,使之成为全民的迎春风俗;
2、立春之日有吃春饼、春盘的风俗。春饼是以麦面蒸制或烙制的小圆饼,食时卷以豆芽菜、韭黄等炒菜。立春日食春饼,谓之“咬春”,据云可以“却春困”;
3、在江苏高邮地区,立春的前一日要举行“迎春宴“。这一风俗是把春盘以萝卜、芹菜等作菜盘,相互馈赠。苏东坡有诗:‘’渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘”;
4、广西侗族人民以立春为“春节牛”,有过“春牛节”的风俗。这天晚饭后,村寨里的劳动能手和歌舞能手,要组成“送牛”小分队,敲锣打鼓,挨家挨户“送春牛”,意为将丰收和幸福送到各家各户。
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