巧克力有几种味道
目前市面上的巧克力,可分为三种味道,分类及口感如下:
1、黑巧克力:不含有或少量含有牛奶成分,糖类也较低。可可本身不具有甜味甚至有些苦,但可可的香味没有被其他味道所掩盖,在口中融化之后,可可的芳香会在齿间四溢许久;
2、牛奶巧克力:在黑巧克力的基础上添加一定量牛奶的成分,口感好,相对于纯黑巧克力,牛奶巧克力的可可味道更淡、更甜蜜,没有油腻的口感;
2、黑巧克力:是喜欢品尝可可原味的人的最爱,牛奶成分少,糖分也较低,可可的香味沒有被其他味道所掩盖,在口中融化之后,可可的芳香会在牙齿间四溢并留香许久。可可本身并不具备甜味,甚至有些苦,因此较不受大多数儿童欢迎;
3、白巧克力:不含可可粉,仅含巧克力油脂及牛奶,此种巧克力仅有淡淡的可可味和浓郁的奶香味,口感会很甜。
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