世界上最贵鱼子酱
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1.世界上最贵鱼子酱是顶级白化鲟鱼鱼子酱每一粒大小一样售价是100克600000美元;
2.据台湾东森新闻网3月16日报道,由珍贵白化鱼卵和22K黄金混合而成,售价每公斤高达30万美元,等于每勺就要价4万美元,被认为是世界上最贵的食物;
3.这款鱼子酱是由51岁的奥地利渔夫沃尔特格鲁尔及25岁的儿子帕特里克格鲁尔所制作;
4.不同于市面上的鱼子酱产品,他们认为使用较老的鲟鱼鱼卵才能制作出口感更滑,更有弹性及味道更好的产品;
5.但由于鲟鱼在当地几乎快绝种,且因为基因变异的关系造成寿命缩减,要能找到符合的材料十分困难,也是造成鱼子酱价格昂贵的原因之一。
标签:鱼子酱
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