胶囊上面的字和字母能吃吗

胶囊壳的主要成分是药用明胶,这个东西本身没颜色,五颜六色的胶囊壳都是加了食用色素的。壳上印的字也是用明胶,只是不同颜色而已,有的字根本就是用食用色素喷上去的,无毒无害,放心吃。