德国桶装啤酒如何开启
德国桶装啤酒开启和关闭的方法:
将酒桶底部的红色龙头向外拉出,然后逆时针方向旋转90度,啤酒即可流出,反方向转回90度,即可关闭。由于真空原因,开始酒流快而细,当啤酒停止流出,请逆时针方向旋转酒桶上方中心的红色旋钮,啤酒即可顺畅流出。停止饮用时,将红色龙头推回酒桶,即可保存。
德国传统的啤酒倾倒方法:
将酒体分三次垂直倒入酒杯中心,每三分之一处稍做停顿,气泡后再慢慢倾倒,满杯时泡沫与啤酒保持3:7的比例。
最佳饮用温度:
夏季为6到8摄氏度、冬季为10到12摄氏度。在此温度下,啤酒的泡沫最丰富、既细腻又持久,香气浓郁,口感舒适。
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