人工菌怎么做好吃
人工菌可做成油炸人工菌和干炒人工菌。
油炸人工菌做法如下:
1、准备材料:人工菌、菜籽油、盐、辣椒粉;
2、将人工菌洗净,去掉根部的脏东西,撕成细条,以便于水汽蒸发;
3、晾一段时间,让水汽尽可能的蒸发;
4、将油倒入锅内,烧热,把菌丝倒进锅里搅拌;
5、将菌丝炸透,出锅;
6、出锅后沥油,撒上准备好的盐或者辣椒面,油炸人工菌制作完成。
干炒人工菌做法如下:
1、准备材料:人工菌、油、盐、干辣椒、葱、姜、蒜;
2、将人工菌洗净撕成条状,蒜、干辣椒、姜、葱切好备用;
3、热锅里烧油,干辣椒先放进去一分钟,立即投入蒜片,再放入人工菌;
4、大中火翻炒至熟透,起锅以前撒盐和放葱段和姜丝即可,此时制作完成。
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