种植辣椒真的要摘心打顶吗

种植辣椒需要摘心打顶，植株可以变得更加饱满，辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。

辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度，发芽需要5-7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。辣椒对条件水分要求严格，它既不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。