吃青椒会上火吗

一般适量使用青椒不会上火。

青椒的维C含量极丰富，不但可以改善黑斑和雀斑，还具有清暑补血，消除疲劳，预防感冒和促进血液循环的作用。它特有的味道和所含的辣椒素有刺激胃液和唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，防止便秘。但溃疡，食道炎，咳喘，咽喉肿痛，痔疮患者忌食。