麻酱放冰箱久了很硬怎么办

麻酱放冰箱久了很硬的解决方法是用温水融化，这样不会破坏芝麻酱的口感，可以按照3:1或者是2:1的比例来加入水，这样融化出来的芝麻酱反而会更香纯更加丝滑。

芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。