生鲜如何包装
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生鲜包装方法如下:
1、所有生鲜肉类包装,都会有轻度血水及汁液外溢,在包装时注意擦拭干净;
2、使用真空包装后用70到80度的水浸2到3秒;
3、取出后,自然降温,放入冷藏;
4、泡沫箱内使用保温袋,内部放入产品加冰袋组合,做好外部泡沫箱密封;
5、外包装的胶带要贴牢固,以免受潮,上下左右边角部分胶带需密封,需密封防止盗件情况。
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