干鹿心血怎么泡酒
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干鹿心血泡酒做法:
1、除鹿血、白酒、白糖外,以上14味药酌予碎断,装入布袋,置罐或其他容器中,加入白酒,密闭浸泡,室温保持15℃以上,夏天30天,其他季节40天,每天搅拌一次。
2、取出布袋,榨出汁液澄清后,加鹿血与白糖搅拌溶解,密封静置45天。鹿心血泡酒可补气养血,暖胃散寒,食欲不振、身疲力乏等等。但是,要注意,鹿心血泡酒对于一些血小板高或血压高的病人就不宜食用了,避免发生意外。
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