简单深海鱼排怎么炸才好吃
经验1.02W
深海鱼排可用鳕鱼排做,酥炸鳕鱼排做法如下:
材料:鳕鱼150克,鸡蛋1个,面粉、油、盐、白砂糖、奶粉各适量。
步骤:
面粉中撒入少许细盐。再加入少许白砂糖。加入适量奶粉,搅拌均匀待用。鸡蛋打散,鳕鱼切短粗条,进入蛋液涂抹均匀。再放入调好的面粉,裹一层粉。锅中放油,油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排,炸至表面金黄即可。-
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