卖卤菜用直冷还是用风冷的冷藏柜
经验1.95W
使用风冷熟食柜的居多。
直冷优点:
1、价格比较实惠;
2、耗电量低;
3、噪音低;
直冷缺点:
1、制冷相对来说比较慢,而且不是很均匀;
2、柜内易于积水,因为直冷式从熟食柜底部蒸发出来的;
风冷优点:
1、风冷熟食柜制冷比较迅速,均匀;
2、柜内不容易积水,四周不易结霜,雾气少;
3、使用寿命长;
风冷缺点:
1、价格相对于直冷熟食柜来说比较贵;
2、功率相对于直冷来说大。
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