喝了冰糖水能吃鸡蛋吗
喝了冰糖水后可以吃鸡蛋,但是最好不要吃鸡蛋,因为鸡蛋蛋白质中的氨基酸会和糖水中的果糖反应,形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,所以会有害健康,会产生不良作用。
鸡蛋相克食物:
1、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药,鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。
2、鸡蛋不可以跟味精一起煮,鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠,若加入味精,加温后这两种物质会生成一种新的物质谷氨酸钠,即味精的主要成分,鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。
3、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子,吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。
5、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆,豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
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