湖广熟天下足包不包括广东广西
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不包括
湖广的范围是指湖北省和湖南省,元朝、明朝时有个湖广行省,辖区包括现在的湖北和湖南省,清朝后期设湖北和湖南两省,所以一般称这两个省的辖区为湖广。这句话的意思是湖南、湖北两省盛产稻米,两湖丰收,则天下粮足。
湖广熟,天下足现象产生的首要原因,是两湖地区先进的农业生产技术。两湖地区供应的商品粮主要是米谷,其主要的水稻种植区分布在:江汉—洞庭平原、鄂东沿江平原、湘中丘陵盆地和汉江中游河积平原。这一地区明清以来,地方政府极为重视农田水利建设和农业生产技术,甚至对官吏实行有田功者升,无田功者黜的政策,生产技术也十分高超,如双季稻就主要在这些地区种植。两湖地区的农业区不仅实行了双季稻,而且还推广了轮作复种制度。这些技术的推广普及,提高了两湖主要粮产区的土地利用率,经济实力大大增强。
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