西红柿能和卷心菜一起炒吗
经验2.92W
准备食材,主料:西红柿50g、卷心菜100g。辅料:尖椒10g、盐2g、葱花适量、糖适量、醋适量。
具体步骤如下:
1、卷心菜剥下四五片叶,与西红柿,尖椒洗净备用;
2、卷心菜切丝;
3、西红柿切小块;
4、尖椒切丝备用;
5、锅中加油,烧热后放葱花,爆香放入卷心菜丝,翻炒两分钟;
6、放入西红柿继续翻炒到西红柿软烂出汤;
7、放入尖椒丝。再炒一分钟,加盐,少许醋,糖,炒匀出锅。
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