餐馆的基本含义
经验2.14W
主要以供给旅游者以及当地居民菜肴和服务为主,并且有时给顾客提供住宿的额外服务。
餐馆,指以饭菜为主要经营项目的单位,包括火锅店、烧烤店等。 餐馆在13世纪的中国杭州发展起来。当时的杭州是宋朝的文化经济中心,人口逾100万,为旅客而设的茶室及酒馆林立,后来更发展出餐馆,为旅客及本地人服务。当时已有各式各样的餐馆,提供不同菜色。
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