建窑建盏的烧制城市是哪个
“建窑”为中国宋代八大名窑之一,建窑建盏是中国古代黑釉瓷的杰出代表。拥有建窑建盏烧制技艺的城市是福建南平。宋时的建窑建盏,是皇室御用的饮茶斗茶珍稀茶器,宋徽宗在《大观茶论》中说:“盏色贵青黑,玉毫条达者为上。”在南宋时期,日本来我国留学的僧人曾从天目山把这种瓷器带到日本,并称它为“天目”,于是人们也习惯把黑釉瓷也称为“天目瓷”。建窑建盏烧制技艺是一种非常古老的汉族传统手工技艺,特指福建南平窑黑釉茶盏烧制技艺,要经过选瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等13道工序。由于历史的变迁,建盏烧制技术失传已八百多年,上世纪70年代末,在中央工艺美术学院、上海硅酸盐研究所、福建轻工业研究所、建阳瓷厂等多方机构的协作下,成功烧制出仿宋建盏。
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