延安特产有哪些土特产
延安的特产有:延川红枣、黄龙核桃、延安小米、洛川苹果、甘泉黄酒等。
延川红枣:
延川红枣所产团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜,为优良优质干鲜品种。所产脆枣,又名吊牙枣,果实大、皮薄色红,肉白细脆,味甜如蜜,是特佳生食品种。
黄龙核桃:
黄龙核桃取食方便,不饱和脂肪酸含量高、口感好、营养成分容易被人体吸收,因此在市场上颇受青睐。
延安小米:
延安小米亦称粟。延安地区光热资源充足,昼夜温差大,养分积累多,因而盛产谷子,成熟后稍加工,即成黄灿灿、香喷喷的小米。
洛川苹果:
洛川苹果,陕西省延安市洛川县特产。洛川县海拔较高,光照充足,昼夜温差大,雨热同季,出产的洛川苹果具有肉质细嫩致密、汁多松脆、酸甜适口等特征。
甘泉黄酒:
甘泉黄酒,陕西省延安市甘泉县特产,甘泉黄酒色泽清亮、酸甜爽口、口感醇厚,有丰富的氨基酸、葡萄糖、有机酸和多种维生素等。
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