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干笋子是发物吗

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干笋子是发物吗

竹笋是发物的,干笋子同样是发物。发物的种类不少。除大家熟知的海鲜、羊肉牛肉外,还有辛辣食物,如葱、姜、蒜、辣椒、花椒、酒、韭菜等。动物的头,如鸡头、鸭头、鹅头、猪头、羊头等,也属于发物。生发类食物,如竹笋、黄豆芽、绿豆芽、香菇、蘑菇等也属于发物。发物在生病期间需要注意的。

而且笋是寒、涩之品,凡脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发哮喘的人,不宜吃笋。此外,笋还能助发疮毒,故凡痈疮患者,也应忌吃笋。

标签:发物 笋子