橘子如何分辨好坏
1、挑选皮薄的橘子,皮厚的橘子一般表现在味道比较酸,不少橘子由于在种植中加入了催化剂,加快了橘子的成熟度,导致橘子并没有成熟,颜色非常鲜艳;
2、挑选色泽光滑,颜色发黄的橘子,色泽好的橘子,颜色会发黄,这种橘子已经成熟,鲜黄色的橘子中一般有多种品种,同样的小橘子,味道也比较鲜美;
3、选择个头比较大的橘子更好,个头越大,橘子成熟度越高,吃起来味道越美,所以选择大点的橘子,一般选择扁圆形的橘子更甜;
4、挑选新鲜的橘子,一般选择在早上购买橘子,可以买到新鲜的橘子,到了下午和晚上,一般只剩下毛病比较多的橘子;
5、在挑选橘子之前尝一尝,使用眼睛看用鼻子闻,不能完全感受到橘子真正的好坏,先尝一尝,这样购买橘子更保险;
6、挑选橘子用手捏一捏,看看周围有没有毛病,用手捏也可以感觉到哪种橘子更鲜美;
7、挑选母橘子,母橘子一般比较甜,橘子的肚脐只有一个小点的是公橘子,一个小环的是母橘子。
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