死神辣条为什么辣

死神辣条是用世界最辣的辣椒卡莱罗纳死神辣椒制作的，比普通辣椒辣200倍，按照“史高维尔指标”来衡量，“卡罗莱纳死神辣椒”的辣度介于150万到220万之间，是世界上最辣的辣椒。

死神辣条，是一种调味面制品，主要原料为小麦粉、水、盐、糖、天然色素等，经过膨化机高温挤压膨化，再加油、辣椒、麻椒、防腐剂等调味料或添加剂而制成。

吉尼斯世界纪录花了4年的时间，终在11月认定柯里的杰作“卡罗来纳死神”辣椒是地球上最辣的辣椒，柯里的“死神辣椒”也得到了温斯洛普大学学生的认证。