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苹果浑浊果汁怎么勾兑

经验2.31W

苹果浑浊果汁怎么勾兑

取过滤后的果肉汁,调酸并加70波美度糖浆,把汁液调配到果汁含糖为14波美度,其中原果汁量要求在40%以上。总 酸用柠檬酸调至0.3% ~0.5%之间。