人造海参如何鉴别
1、外观上有区别。大家在选购海参的时候只要仔细观察就可以看出来,人造海参虽然外形十分逼真,但是毕竟是胶制品,不是真的生物,所以没有真正海参具有的肛门和嘴巴,两头是完全闭口的。
2、海森的刺虽然逼真,看上去却十分不自然,不仅颜色乌黑发亮,长短大致是相同的。真正的海参在两头都是有开口的,颜色非常均匀,大多是呈现棕黑色、棕褐色而不是黑色,海参刺的长短是不相同的。
3、剖开看有区别。如果你已经买回来了海参,这时候就要翻开它的肚子瞧一瞧,人造海参和假海参的肚子里面什么东西都没有,而真正的海参不仅有内脏,还有经络,这也是为什么它非常有弹性的原因。人造海参的弹性不好,尤其是在水中泡了以后你就会发现它的刺会脱落,颜色也会掉,令人吃惊。
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