汾酒有几种度数
汾酒度数有65度、45度、60度、53度。汾酒是我国清香型白酒的典型代表,产于山西省汾阳市杏花村。其工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度。
晋裕汾酒(年代:1940);香型:清香型;容量:500mL;度数:65;商标:晋裕牌;厂家:山西晋裕汾酒公司。汾酒(年代:1970);香型:清香型;容量:500mL;度数:65;商标:四新牌;厂家:山西杏花村汾酒厂。
汾酒的历史:
山西杏花村的酿酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齐书》卷十一就有:帝在晋阳,手敕之曰:“吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯”的记载;北周诗人庚信曾写过:“三春竹叶酒,一曲鵾鸡弦”的诗句,记载最早的竹叶青酒。
唐诗人杜牧诗云:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有童遥指杏花村”;宋朱翼中《北山酒经》云:“唐时汾州有乾酿酒”;宋窦革《酒谱》、宋张能臣《酒名记》、元宋伯仁《酒小史》等均有关于汾酒的记述。唐时,杏花村有72家酒作坊,清代中叶增至二百二十余家。
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