分离盐和水的三种方法
把盐水中的盐和水分离开来的方法有:蒸发结晶法、蒸馏法、降温结晶法。其中最常用的方法为:蒸发结晶法。蒸发的原理是利用加热的方法,使溶液中溶剂不断挥发而析出溶质的过程。蒸发可以在任何温度下进行,蒸发时要从液体中吸收热量,使液体温度降低,所以蒸发有致冷作用。
分离盐和水的三种方法
①蒸发结晶法:将盐水加热,使水分蒸发,从而使盐结晶,最后达到盐水分离。
②蒸馏法:收集蒸汽使之冷凝成水,盐水烧干后剩下的残留物即为盐。
③降温结晶法:先加热溶液,蒸发溶剂成饱和溶液,此时降低溶液温度,盐的溶解度会降低,盐就会呈晶体析出。
蒸发结晶注意事项
①蒸发过程中必须用玻璃棒不断搅拌,防止局部温度过高而使液体飞溅。
②当大量固体析出时,应停止加热用余热蒸干。
③不能把热的蒸发皿直接放在实验台上,应垫上石棉网。
④蒸发皿中的液体不超过容积的2/3。
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