蜂蜜能怎样吃
1、蜂蜜水。蜂蜜水是食用蜂蜜最简单的方法了,取适量的蜂蜜用40度左右的温水冲泡。之所以不能用开水,是因为蜂蜜中的活性物质对温度比较敏感,遇到高温会失活,损失营养价值,因此切忌用开水冲泡。
2、蜂蜜沙拉。炎炎夏日,总是没有胃口,蜂蜜沙拉前来解救你。不同的蜜种带有不同的风味,含有的营养物质非常丰富,用蜂蜜代替沙拉酱调制成的沙拉,口感别有一番风味,营养物质还丰富了不少。
3、蜂蜜蛋糕。蜂蜜蛋糕是一款不错的甜品,喜欢做蛋糕的朋友不妨试一下,准备好320克鸡蛋、250克细砂糖、4克盐、60克蜂蜜、200克低筋粉、6克奶粉、54克水就可以,按照正常做蛋糕的方法来做。不过加入蜂蜜制作的蛋糕更松软,颜色和营养物质也更好一些,可以诱发人的食欲。
4、蜂蜜粽子。端午节,粽子是必不可少的,买来的担心不好吃,还是自己动手比较放心。蜂蜜粽子也是流传已久的一个小吃,准备好粽叶、蜂蜜以及糯米,将粽叶煮好后,叠成漏斗状,放入泡好的糯米放入,将粽叶折起,包裹严实。然后放在锅中,煮好以后晾凉,撒上适量的蜂蜜就可以食用了。
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