缤纷水果冻的做法

1、吉利丁片用冷水泡软，沥干水分。

2、白砂糖和吉利丁片倒入牛奶，小火加热到吉利丁片融化，隔冰水搅拌至奶液变得粘稠。

3、淡奶油打发到五分发。

4、跟奶液一起拌匀。

5、倒入容器入冰箱冷藏四个小时以上。

6、吃的时候铺上水果。