烤箱烤羊腿要用锡纸吗

烤箱烤羊腿不要用锡纸。把料酒跟腌肉料混合，均匀的涂抹在羊腿上，放冰箱里腌5小时以上。把腌好的羊腿串在烤架上，并用签子在羊腿上多串几根固定好。烤箱220度预热5分钟，把烤架放进去旋转烤50分钟，50分钟后拿出来撒料，均匀的撒上芝麻孜然辣椒面，再烤10分钟即可拿出食用。羊腿中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等人体所需的营养成分。烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来，经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为眼未见其物，香味已扑鼻。