锡纸有什么用
锡纸的用途如下所述:
1、烧烤
部分食物(地瓜、金针菇等)必须用锡纸包着来烧烤,避免烧焦。用锡纸包着来烧海鲜、肉类等,可保留鲜味。可起到防止食物粘烤盘、防止食物粘上脏东西、方便刷烤盘、防止水分流失,保持鲜嫩的作用,另外有的食物烤制的时候有调料,馅料等,怕散掉了,用锡纸包上,则不会松散。
2、电发
有些发型师会用锡纸包着头发,来加热头发,有较好的传热效果。用锡纸电发不当会引至灼伤、发质差等问题。
3、吸油
把锡纸搓成一团后打开,可以吸取汤里的油。原理是弄皱锡纸的过程中,会把锡纸的表面张力放大。
锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸,多为银白色,金属成分其实是铝,而非锡。铝箔纸,有人也称之为锡纸,是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片,大部分的铝箔纸一面光亮,另外一面哑光。主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。
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