无醇红酒都是起泡酒吗
经验1W
是的,无醇起泡酒又可以叫脱醇起泡酒。无醇起泡酒的酒精含量大约为0.5%vol,所以无醇起泡酒还是含有酒精的,只是酒精含量非常的低。从口感上无醇起泡酒既有干型起泡酒的纯正,又有甜酒的爽口,虽然称之为无醇,但是也不完全是无醇,只是酒精含量较低而已。无醇酒的生产技术是非常尖端的,去除大量酒精的同时不影响葡萄酒的其他成分和抗氧化功效,不损失葡萄酒的香气和口感,其他生产工艺与红酒完全一样。无醇气泡酒去除了酒精对肝脏的伤害,起到了保护肝脏的作用。
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