日晒盐和食用盐区别
日晒盐和食用盐区别表现在品质、营养成分和味道上,食用盐和日晒盐相比,属于精制盐。
一、品质:
一般来说,食用盐的品质更好,加工后的盐粒精细,有些雪白的颜色,而且没有异味。
日晒盐的颗粒较大,里面掺杂着杂质,味道也不纯正,尤其是色泽较暗,颜色不纯。
二、营养成分:
一般来说,处理过的食用盐含有的微量元素更少,这是因为在处理过程中微量元素有着大量流失。
反而,日晒盐中的微量元素和其它成分都有着很好的保留,但是日晒盐中杂质较多,不建议食用。
三、味道不同:
正常情况下,日晒盐味道咸中带杂味,有泥土一样的味道,咸味更重,但不适用烹饪。
食用盐的盐度经过处理后刚刚好,适用于烹饪,在日常生活中是最常见的一种盐类,是最受人们喜爱的盐类之一。
总来来看,日晒盐必不大适用于我们我们的日常生活,多用于工业制做中。
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