蓝莓和草莓有什么区别和联系
蓝莓属于杜鹃花科越桔属植物。果实呈蓝色,。它的营养丰富,是木本植物,为灌木,果实平均重0.5至2.5g,最大重5g,果实色泽美丽,悦目,蓝色并被层白色果粉,果肉细腻,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一
草莓属蔷薇科,草莓属。有匍匐枝,复叶,小叶3片,椭圆形。初夏开花,聚伞花序,花白色或略带红色。花托增大变为肉质,瘦果夏季成熟,集生花托上,合成红色浆果状体。果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富。
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