蘑菇海带豆腐土豆可以一起吃吗
蘑菇、海带和豆腐、土豆之间没有相克关系,一起食用不会有不良反应。
1、蘑菇的营养:增进食欲、通便排毒、镇静镇痛。具有胡萝卜素,很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称;
2、海带的营养:海带中还含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维,它可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇,并且帮助胃液进行分泌,达到消化的目的,对于肠胃蠕动有很大帮助,海带热量低且充满胶质、矿物质;
3、豆腐的营养:是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品豆腐可以改善人体脂肪结构,豆腐可以预防和抵制癌症,豆腐可以预防和抵制更年期疾病,豆腐可以预防和抵制骨质疏松症;
4、马铃薯的营养:蛋白质营养价值高。据研究,马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。
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