豆腐放冰箱第二天还可以吃吗

豆腐放到冰箱里面第二天还是能继续吃的。豆腐是一种非常软嫩好吃的食物，它食用黄豆磨成浆制作而成的，很多人都喜欢它那Q弹的口感，所以也会购买回家自己动手烹饪，但是有时候不小心买多了，一下子吃不完，就会想先放到冰箱进行冷藏保存。

豆腐放到冰箱里面第二天还是能继续吃的，豆腐里面含有较多的水分和蛋白质，所以容易滋生细菌，但是冰箱里面的温度比较低，能够抑制细菌的滋生，所以将豆腐放到里面不容易出现变质等情况，第二天还能继续吃。

但是将豆腐放到冰箱里面的话，也要注意一定的方法，我们需要将它放到盐水里面浸泡，然后再放到冰箱冷藏室进行保存，这样就能保延长保质时间，同时还能去除它里面的豆腥味，提高口感。