栗子煮几分钟熟怎样煮好吃
经验1.93W
煮栗子主要有以下两种方法:
1、普通水煮法:板栗用水煮,一般需要煮20分钟左右。
做法为板栗1000g,清水适量。放入锅内,加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了,关火,焖一段时间。
2、高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,时间大概30—40分钟左右。
做法为板栗1000g,清水适量。板栗洗净放进电压力锅内胆中。加入清水,选择万能炖的功能,时间设置为35分钟。然后开盖即可食用。
栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的几十倍。栗子中矿物质也很全面,有钾,锌,铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多。
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