南京夫子庙那边有什么好吃的
南京夫子庙那边有许多好吃的,现列举以下几种:
1、煮干丝:嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。
2、牛肉锅贴:外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的特色。
3、如意回卤干:因南京人在烧制中时常加入豆芽,而其形像古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。
4、什锦豆腐涝:豆腐涝也叫豆腐脑,颜色漂亮,口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜,辛辣适中,有滋有味。
5、盐水鸭:皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味,具有香、酥、嫩的特点。
6、糕团小点:甜而不恶,糯而不粘,玲珑小巧,色彩缤纷,入口香甜松软,清香满腔。
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