哪些蘑菇可以吃
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1、松树菌,生于松树林里,采食期于8月至12月,有青墨和淡黄色两种。
2、麻母鸡菌,形似鸡毛,颜色麻灰,朵大,味鲜。
3、麻栗窝,生长于麻栗树下,成簇生。
4、大红菌,朵大脚粗,颜色深红为大红菌。
5、水鸡纵,形似鸡纵,味道与普通蘑菇相似。
6、把鸡纵,因在彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族等民族的火把节出现而得名。
7、黄皮鸡纵,生长的比较晚,一般到10至12月出,色黄朵大肉厚。
8、鸡屁股菌,因其外形酷似鸡屁股而得名。
9、鸡油菌,其性寒、味甘,且具多种药效。
10、黄赖头,因色黄,菌盖赖而不平滑而得名。
11.黑牛肝菌,富含蛋白质、10多种氨基酸。
12.黄牛肝菌,具多种微量元素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、维生素等。
13.奶浆菌,有乳白浆汁,分粗褶奶浆菌、细褶奶浆菌两种,可生吃。
标签:蘑菇
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