川贝母和平贝母的区别
1、别名区别。首先川贝母就是川贝,是百合科多生年草本植物暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的鳞茎,主要产自四川,所以才得名川贝,它根据它的形状和产地不同可分为松贝、青贝、炉贝。而平贝母别名平贝,是百合科平贝母的干燥鳞茎,它们二者是两种不同的东西。
2、产地区别。它们的产地也有不同之处,上面说到川贝母因为主产地在四川所以才得名川贝,它喜冷凉气候条件,具有耐寒、喜湿、怕高湿、喜荫蔽的特点,在高达30度的环境或枯萎死亡,所以不适宜在气温高、海拔低的地区生长。而平贝母分布于长白山脉和小兴安岭山区,主产黑龙江、吉林、辽宁及山西等地。它清凉、湿润的气候,不耐高温,是早春植物,一旦温度高于28度,就会枯萎,在9月气温降低会进入到休眠状态。
3、功效区别。川贝母是地道的养殖,其性凉,甘平,入肺经、胃经,具有润肺止咳化痰平喘、清热化痰的功效,在古时就有药房记载,应用历史悠久,功效驰名中外。而平贝母的应用历史较短,它也具有清热润肺、化痰止咳的功效,在中医上多用于治肺病、痈疮等病症。而随着现代医学对它的药效开发,可用于配制复方贝母片、小儿牛黄清肺散等多种中成药,用量极大。
4、鉴别方法。由于它二者名字和外形都极为相似,所以很多人不能分辨它们,一起来看看他们的鉴别方法吧。川贝母配制较多,可分为松贝、青贝、炉贝,松贝呈卵圆形,外表纯白色,有光泽,质地硬脆;青贝呈扁球形,外表呈浅黄白色,质地较松贝疏松;炉贝多呈棱形或圆锥形形,似马牙状。而平贝母呈扁球状,形如算盘珠,外表乳白色或淡黄白色,它们最大的区别时,平贝比川贝要大,而且味道时苦的。
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