蛆可以吃吗

蛆可以吃。

蛆由于头部及口器极度退化，故称无头幼虫。特别是蝇蛆营养丰富，适口性好，含有动物机体所必需的多种氨基酸和脂肪酸，并且含有大量维生素和微量元素，是一种优质的蛋白源。

蛆含有丰富的蛋白质，可入药也可供食用。蛆是蝇蛆病病原体，蝇的幼虫。又名肉虫，肉芽。味寒、无毒。全身分泌粘液助于爬行的蛆能拯救人类的生命。2003年经批准并被认为食品与药品部门唯一有生命的医学设备。